|
Tournedos Americain
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Per persoon 1 mooie tournedos, 2 uien, 2 tomaten, spekjes, 1 doosje champignons en olijfolie.
Voorbereiding: Maak de groenten schoon en snij de ui in ringen, de tomaat in plakken en de champignons in vieren. Verwarm 2 borden
Bereidingswijze: Grill de tournedos naar smaak medium of rare. Leg ze op de verwarmde borden. Grill de ui, tomaat, spekjes en champignons op hoog vuur. Meteen serveren met een salade.
|
|
|